Le plan viande signé

Une convention a été signée entre la Coopérative Catalane des éleveurs, la Chambre d'agriculture et la Maison Guasch pour sécuriser et protéger la filière viande catalane.
 
Réunis dans la salle Premium du Stade Gilbert Brutus et en présence d’Hermeline Malherbe, présidente du conseil départemental et d’une centaine d’éleveurs locaux, Antoine Baures, Président de la Coopérative Catalane des éleveurs, Michel Guallar, président de la chambre d’Agriculture ainsi que Bernard et Stéphane Guasch ont scellé un partenariat qui vient renforcer les liens déjà existants et constitue une nouvelle étape importante dans l’histoire de l’élevage départemental.

L'objectif est bien évidement de sécuriser et protéger la filière viande du département mais également de fédérer un maximum d'éleveurs autour d'un projet commun, de développer le chiffre d'affaires et la valeur ajoutée des acteurs du territoire.

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