La Rosée des Pyrénées arrive

La saison de la 'Rosée des Pyrénées Catalanes' débute et les premières Rosées sont disponibles dans une dizaine de boucheries et points de vente du département.
 
Rappelons que la Rosée des Pyrénées Catalanes, qui est le veau traditionnel du terroir Catalan, a obtenu en l’an dernier son IGP.
 
La Commission Européenne a en effet récompensé le travail et le savoir-faire des éleveurs locaux, respectueux de la tradition montagnarde d'élevage, de son environnement et de ses territoires des montagnes catalanes.
 
Vous trouverez les points de vente sur le nouveau site roseedespyrenees.fr

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